Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Miluju svou zmrzlinářku :)

6. 02. 2011 8:30:00
Tedy. Měl bych začít asi jinak. Miluju zmrzlinu. V létě, v zimě, za horka, za mrazu. Jsem se rozkecal, a zase to není tak úplně vončo.

Miluju pistáciovou zmrzlinu! Jo, teď mám správný a výstižný začátek! Pistáciová. Jako kluk jsem vlastně znal jen pár druhů zmrzlin. Tím myslím zmrzlinu kopečkovou nebo točenou. Nanuk, Eskymo bo Míša, se nepočítá! Ani ta hodně mizerně balená, v oplatce, Ruská a skvělá!

Vanilková byla poznána jako první, vždy nažloutlá. Jahodová od růžové po červenou jako druhá. Ale jo, dobrý, když není nic jiného. Citronová se objevila jako třetí a byla pro mne zklamáním a nemusím ji dodnes. A pak se objevila dáma mých jazykových chuťových buněk, čti kalíšků :)

Zelená s divným jménem. Dlouho jsem jako kluk vůbec netušil, co se pod názvem, pistáciová, vůbec skrývá. Ale rozhodně to jméno pro mne od mala vonělo exotikou!

Samotné pistácie také nejsou špatné. Na prvním místě mám ovšem oříšky kešu. Dále lískáče a mandle. Až po té bych dal milost pistáciím. Ale pistáciová zmrzlina?! Rulezz!

Nejsem náročný. Tento můj specifický chtíč ukojí i vanička pistáciové z family frost. Po vytáhnutí z mrazáku nechat chvíli odstát na pokojové teplotě, aby člověk neohnul lžíčku s pocitem, že chce oškrábat zbytky masa z kosti. A pak?

Pak se lžička decentně zaboří to té hmoty, krouživým pohybem jako vysoustruží směrem dovnitř trychtýř, nepravidelný a neúplný kužel zelené sladké zmrzliny se přilepí ke lžičce. Pak se chladná zmrzlina dotkne nejdříve rtů. Zastudí. Nechá pocit dotyku chvíli trvat, i když už se sama dávno rozplývá na horním patře úst. Sladká chuť se zvláštním pistáciovým aróma a chladem stáhne mimoděk mimické svaly a způsobí vyšší produkci fermentu ptyalinu v ústech a níže pak... pepsinu ;)

Pokud jste trochu zaslinili a polkli... mám radost ;)

Kdysi kousek od mé práce byla cukrárna. V létě měla otevřené v jedné ze svých výkladních skříní malé kulaté výdejní okénko, u kterého byl zmrzlinový stroj na točenou zmrzku. Uvnitř cukrárny jsem nikdy nebyl, ale u kulatého okénka jsem byl častým hostem, odjakživa se specializovalo na pistáciovou. Zvláště pak jsem zaplesal proto, že jednou na začátku léta se v okénku objevil sympatický obličejík rámovaný dlouhými ohnivými vlnami.

Stavoval jsem se tady každý den pro naplnění své chuťové obsese... i obsese koukací. Ale zrzka mi nikdy nevěnovala ni zvláštní pohled, natož pak třeba úsměv. Pokusy o konverzaci selhávaly po první větě, protože na vše reagovala pokýváním hlavinou a rukou s kornoutem plným pistáciové, vytrčené směrem ven ke mně.

Malá porce tehdy stála tři koruny, velká pět. Já samozřejmě málokdy troškařil. A tak jsem se rozhodl použít zvláště rafinovaný způsob seznámení. Pár dní jsem se neukázal a sbíral, kde se dalo, desetníky.

„Velkou.“ řekl jsem s úsměvem jako vždy.

Podívala se na mne a usmála se: „Nějakou dobu jste se tu neukázal, služebka mimo štatl?“

Úplně mě uzemnila, měl jsem pocit, že jsem pro ni byl vždy jen vzduch. A ejhle, dokonale se maskovala! O to více vzrostl můj zájem o ni. Chvíli jsem byl na vážkách, ale když už jsem si dal tu práci, tak ji přeci nenechám přijít vniveč?!

„Mohu platit drobnějšími?“ nastražil jsem léčku.

Kývla a já ji do dlaně začal sypat... padesát desetníků.

Pokud se na mne ještě před chvílí usmívala, měl jsem pocit, že z očí jí úsměv, jako mávnutím proutku, zmizel.

Lízal jsem zmrzku a přemýšlel nad tím, jestli jsem si možnost oslovit zmrzlinářku, úplně nepohnojil. A jako macho, jsem se pro mňamku stavil i zítra a pozítří a popozítří a stále jsem platil v desetníkách. Nešlo nevidět, že na mne čeká, že na mne myslí, že si mne pamatuje. Wow, kemo,dobré, máš to u ní dobré, ne? Určitě oceňuje vtip a originalitu ;)

A pak jednou v pátek, desetníky jsem nesehnal, drobné jsem neměl a řekl jsem si... fajn, borče, dnes tedy přišel čas, dnes zrzku pozveš skleničku!

„Velkou.“ A podávám jí papírovou stovku.

Tak zářící úsměv, když viděla v mé ruce tuhle bankovku, už jsem dlouho předtím a dlouho po tom neviděl a asi hned tak neuvidím. Posvátně ji ode mne vzala, zašustila s ní ve své dlani, natočila mi nádhernou, skoro třikrát dokola zatočenou, porci pistáciové a kornout mi podala.

Když jsem mezi svými rty nechal rozplynout špičku té dobroty, dostal jsem do obličeje první dávku. Během chvilky mi došlo, čeho. Desetníků!

Stála, ano, poprvé se zvedla ze židle, na které vždy seděla, a oběma rukama odněkud zpod parapetu nabírala desetníky a poměrně zručně je po mě metala, s urputně zuřivým výrazem ve tváři, čitelným jako... má je pomsta a je sladká!

Fronta za mnou bublá nejprve smíchem tichým a potlačovaným, až to někdo nevydrží nahlas a za chvilku mám pocit, že nejen ve frontě na zmrzku všichni kupci, ale i za volanty právě projíždějících aut všichni řidiči, hýkají smíchy.

Desetníky létají vzduchem a rozlícená ohnivá harpyje mi spílá: „Ty pakošu, cos čekal, že se s Tvými desetníky budu plácat směr banka?“

Myslím, že nebude problém mi uvěřit, že jsem ty desetníky nesbíral a zvolil taktický ústup z bitevního pole. Ta zmrzka tím pádem byla sice předražená, ale furt dost dobrá!

Na svou milovanou zmrzlinářku jsem si ovšem musel nechat zajít chuť ;)

Na pistáciovou zmrzku, sbalit chtěl jsem jednu zrzku. V kornoutu je zmrzka, košem dala zrzka!

Autor: Karel Boháček | neděle 6.2.2011 8:30 | karma článku: 17.00 | přečteno: 1181x

Další články blogera

Karel Boháček

Jaký sexuální fetiš je pro chlapa neodolatelný? Aneb Názory muže za zenitem 9. část

V předposlední části desetidílné minisérie uděláme něco, co jsme zatím zdánlivě nezkusili ani náznakem.

19.11.2017 v 9:03 | Karma článku: 21.36 | Přečteno: 876 | Diskuse

Karel Boháček

Názory muže za zenitem – 8. Jak se chlapi „staví“ k sexuálním pomůckám partnerek?

Erotické eshopy jsou plné různého pestrobarevného zboží. Mnoho těch barev je určeno pro ženy nebo ženám.

7.11.2017 v 8:08 | Karma článku: 22.74 | Přečteno: 963 | Diskuse

Karel Boháček

Podzim rozhazuje dukáty na Kvapilovo jezírkách

A rozhazuje je plnými hrstmi bohatý ve svém zlatě, majestátnosti i nepolitické příslušnosti. Vládne pravidelně a bez voleb.

1.11.2017 v 8:30 | Karma článku: 18.28 | Přečteno: 458 | Diskuse

Karel Boháček

Názory muže za zenitem – 7. Kdy mají chlapi nejraději sex?

Zdánlivě banální otázka v sobě opět obsahuje mnou oblíbenou mnohovrstevnatost, tedy odpovědět se dá mnoha způsoby.

24.10.2017 v 8:08 | Karma článku: 24.65 | Přečteno: 921 | Diskuse

Další články z rubriky Ostatní

Ladislav Jakl

Stará levice umřela. Nová přebírá moc.

Sociální demokraté o víkendu sněmovali v Hradci Králové. Sešel se tam poprvé po prohraných volbách jejich Ústřední výkonný výbor a bylo to jednání neveselé.

21.11.2017 v 12:38 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 0 | Diskuse

Barbora Hrušková

Alza - dvakrát a dost

Právě jsem zjistila, že můžu mít ve 34 letech infarkt... stačí si dvakrát objednat něco v Alze a hned je zaděláno. Člověk si myslí, že ho už ho nemůže nic překvapit, nic vytočit a pak se objeví Alza a její infolinka a najednou

21.11.2017 v 11:31 | Karma článku: 23.27 | Přečteno: 1119 | Diskuse

Filip Kosák

Feministky mají knírek

Žijeme ve 21. století a spousta věcí je jinak, než tomu bylo dříve. Tak například tu máme ženskou emancipaci. Ta je hodně důležitá, protože ženy dneska mohou klidně fárat do dolů anebo močit vestoje.

21.11.2017 v 9:48 | Karma článku: 19.07 | Přečteno: 457 | Diskuse

Jana Slaninová

Pět romáckejch sluníček a bezďák

Prší. Psa by nevyhnal. Deštník posílá k zemi proudy vody a cáká na nohy. Lezu do tramvaje a tam sedí v reflexních montérkách pět cigánských šohajů.

21.11.2017 v 8:08 | Karma článku: 22.22 | Přečteno: 889 | Diskuse

Helena Vlachová

O řeckém jogurtu Čechách

Mohla bych dnes začít jako v pohádce. Byl jednou jeden bílý jogurt a všichni jej měli rádi. Za to, že voněl po smetaně...

21.11.2017 v 6:05 | Karma článku: 29.01 | Přečteno: 1034 | Diskuse
VIP
Počet článků 758 Celková karma 24.65 Průměrná čtenost 1124

Facebook Blog iDnes

 

Největší ďáblova lež spočívá v tom, jak nalhává lidem. že ... vůbec neexistuje, 

říká autor knihy

 

Nikdy jsem to s holkama neuměl

 

a blogového projektu

 

Kraťasy

kkkkk



Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.